Início / Produtos02 / AMERICAN STEAK BRASIL
A identidade da sua hamburgueria.
O nosso compromisso.
Blends bovinos, smash burger, hambúrgueres modelados e Chicken Panko. Consulte gramaturas, SKUs, embalagens e conservação para abastecer sua operação.
Explorar o catálogoPORTFÓLIO PROFISSIONAL
Seu produto.
Seu próximo pedido.
Explore a linha, selecione a apresentação e solicite uma cotação com o SKU exato. Fornecimento para hamburguerias, restaurantes e operações de food service.
01 / 5 opções · packs de 5 kg
Blends bovinos
Embalagem ilustrativa baseada no pack apresentado no vídeo.
Sua assinatura começa no blend.
Nelore, Angus, Picanha, Wagyu e American Steak Blend. Carne moída bovina in natura para operações que modelam na casa e desenvolvem sua própria identidade.
SKU AS-BB01
Nelore Blend
- Gramatura / pack
- 5 kg
- Peso da caixa
- 15,00 kg
- Embalagem
- 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg
- Quantidade por caixa
- 3 packs
- Composição / linha
- Bovino in natura · Nelore
- Conservação
- Resfriado · de −2 °C a 0 °C
- Validade (shelf life)
- 30 dias
Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.
Ver todos os SKUs de Blends bovinos 5 opções
| SKU | Produto | Embalagem | Caixa |
|---|---|---|---|
| AS-BB01 | Nelore Blend | 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg | 3 packs · 15,00 kg |
| AS-BB02 | Angus Blend | 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg | 3 packs · 15,00 kg |
| AS-BB03 | Picanha Blend | 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg | 3 packs · 15,00 kg |
| AS-BB04 | Wagyu Blend | 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg | 3 packs · 15,00 kg |
| AS-BB05 | American Steak Blend | 3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg | 3 packs · 15,00 kg |
02 / 50, 80 e 100 g
Smash Burger
Embalagem fotografada: Smash 80 g. A gramatura escolhida aparece na ficha.
Porção certa. Personalidade na chapa.
Mini Burger 50 g e Smash Nelore ou Angus em 50, 80 e 100 g. O Mini é o mesmo produto do Smash 50 g, com a mesma embalagem e conservação. Ultra Smash 100 g também disponível em pote.
ESCOLHA SUA LINHA E GRAMATURA
Mini Burger
Nelore
Angus
Ultra Smash
Mini e Smash 50 g: o mesmo produto. Selecione para ver SKU, embalagem e validade.
SKU AS-SM02
Smash Burger 80 g
- Gramatura / pack
- 80 g
- Peso da caixa
- 7,68 kg
- Embalagem
- 8 packs a vácuo × 12 unidades
- Quantidade por caixa
- 96 unidades
- Composição / linha
- Nelore ou Angus · 100% in natura
- Conservação
- Resfriado · de −2 °C a 0 °C
- Validade (shelf life)
- 30 dias
Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.
Ver todos os SKUs de Smash Burger 4 opções
| SKU | Produto | Embalagem | Caixa |
|---|---|---|---|
| AS-SM01 | Smash Burger 50 g | 8 packs a vácuo × 24 unidades | 192 unidades · 9,60 kg |
| AS-SM02 | Smash Burger 80 g | 8 packs a vácuo × 12 unidades | 96 unidades · 7,68 kg |
| AS-SM03 | Smash Burger 100 g | 8 packs a vácuo × 12 unidades | 96 unidades · 9,60 kg |
| AS-HB02 | Ultra Smash 100 g | 8 potes × 9 unidades | 72 unidades · 7,20 kg |
03 / 100 a 220 g
Hambúrgueres modelados
Imagem representativa da linha. Embalagem fotografada: bovino 150 g.
O padrão da sua hamburgueria, em cada disco.
Nelore / Angus / Picanha / Wagyu. Escolha a linha e a gramatura para ver a ficha técnica e solicitar a cotação do produto certo.
ESCOLHA SUA LINHA E GRAMATURA
Nelore
Angus
Picanha
Wagyu
Toque na gramatura para consultar a ficha técnica abaixo.
SKU AS-HB08
Steak Burger Nelore ou Angus 150 g
- Gramatura / pack
- 150 g
- Peso da caixa
- 6,00 kg
- Embalagem
- 8 potes × 5 unidades
- Quantidade por caixa
- 40 unidades
- Composição / linha
- Nelore ou Angus · 100% in natura
- Conservação
- Resfriado ou congelado
- Validade (shelf life)
- 7 dias resfriado · 180 dias congelado
Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.
Ver todos os SKUs de Hambúrgueres modelados 27 opções
| SKU | Produto | Embalagem | Caixa |
|---|---|---|---|
| AS-HB03 | Steak Burger Nelore ou Angus 100 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 5,60 kg |
| AS-HB04 | Steak Burger Nelore ou Angus 110 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 6,16 kg |
| AS-HB05 | Steak Burger Nelore ou Angus 120 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 6,72 kg |
| AS-HB06 | Steak Burger Nelore ou Angus 130 g | 8 potes × 6 unidades | 48 unidades · 6,24 kg |
| AS-HB07 | Steak Burger Nelore ou Angus 140 g | 8 potes × 6 unidades | 48 unidades · 6,72 kg |
| AS-HB08 | Steak Burger Nelore ou Angus 150 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,00 kg |
| AS-HB09 | Steak Burger Nelore ou Angus 160 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,40 kg |
| AS-HB10 | Steak Burger Nelore ou Angus 170 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,80 kg |
| AS-HB11 | Steak Burger Nelore ou Angus 180 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 7,20 kg |
| AS-HB12 | Steak Burger Nelore ou Angus 190 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,08 kg |
| AS-HB13 | Steak Burger Nelore ou Angus 200 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,40 kg |
| AS-HB14 | Steak Burger Nelore ou Angus 210 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,72 kg |
| AS-HB15 | Steak Burger Nelore ou Angus 220 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 7,04 kg |
| AS-HP01 | Steak Burger Picanha 100 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 5,60 kg |
| AS-HP02 | Steak Burger Picanha 110 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 6,16 kg |
| AS-HP03 | Steak Burger Picanha 120 g | 8 potes × 7 unidades | 56 unidades · 6,72 kg |
| AS-HP04 | Steak Burger Picanha 130 g | 8 potes × 6 unidades | 48 unidades · 6,24 kg |
| AS-HP05 | Steak Burger Picanha 140 g | 8 potes × 6 unidades | 48 unidades · 6,72 kg |
| AS-HP06 | Steak Burger Picanha 150 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,00 kg |
| AS-HP07 | Steak Burger Picanha 160 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,40 kg |
| AS-HP08 | Steak Burger Picanha 170 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 6,80 kg |
| AS-HP09 | Steak Burger Picanha 180 g | 8 potes × 5 unidades | 40 unidades · 7,20 kg |
| AS-HP10 | Steak Burger Picanha 190 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,08 kg |
| AS-HP11 | Steak Burger Picanha 200 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,40 kg |
| AS-HP12 | Steak Burger Picanha 210 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,72 kg |
| AS-HP13 | Steak Burger Picanha 220 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 7,04 kg |
| AS-WE01 | Steak Burger Wagyu 200 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 6,40 kg |
04 / 140 g · congelado
Chicken Panko
Imagem do produto empanado antes do preparo e da embalagem de 140 g.
Uma nova textura para o seu menu.
Frango empanado em panko com temperos naturais. Uma opção de 140 g para compor receitas da casa, com apresentação congelada em pote.
SKU AS-WE03
Chicken Panko 140 g
- Gramatura / pack
- 140 g
- Peso da caixa
- 4,48 kg
- Embalagem
- 8 potes × 4 unidades
- Quantidade por caixa
- 32 unidades
- Composição / linha
- Frango empanado em panko, com temperos naturais
- Conservação
- Congelado · seguir temperatura do rótulo
- Validade (shelf life)
- Consultar validade no rótulo do lote
Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.
Ver todos os SKUs de Chicken Panko 1 opção
| SKU | Produto | Embalagem | Caixa |
|---|---|---|---|
| AS-WE03 | Chicken Panko 140 g | 8 potes × 4 unidades | 32 unidades · 4,48 kg |
DO SEU CARDÁPIO À SUA OPERAÇÃO
Vamos encontrar
o seu padrão.
Blend com a sua assinatura
Acém, peito, fraldinha, capa de filé e costela. Defina a composição com nossa equipe técnica e desenvolva um blend personalizado para a sua casa.
Conversar sobre meu blend ↗Entrega para a sua operação
Consulte a cobertura por cidade, a frequência da rota e as condições do pedido. Nossa equipe confirma os detalhes antes da contratação.
Consultar onde atendemos ↗Os hambúrgueres bovinos levam tempero?
Os hambúrgueres bovinos são 100% in natura. O Chicken Panko é uma linha distinta de frango empanado com temperos naturais.
Como escolher a gramatura e a embalagem?
Selecione a variante no grupo desejado. O SKU, o peso, a embalagem e a quantidade por caixa são atualizados juntos. Ao solicitar cotação, o produto e o código selecionados acompanham a mensagem.
Como conservar os produtos?
Blends bovinos e smash a vácuo: 30 dias, entre −2 °C e 0 °C. Modelados e Ultra Smash em pote: 7 dias resfriados ou 180 dias congelados. Para temperatura de conservação dos potes, validade após abertura e instruções de preparo, siga o rótulo do lote. Chicken Panko: manter congelado e conferir validade e temperatura no rótulo.
Como comprar para minha hamburgueria?
Escolha o SKU e informe sua cidade e o volume desejado à equipe comercial. Preços, disponibilidade, pagamento e entrega são definidos na cotação antes da confirmação do pedido.
American Steak Brasil · CNPJ 17.016.832/0001-07 · Itu/SP
Registro artesanal SISP nº 1896 · Contato comercial · Política de Privacidade
DA NOSSA PRODUÇÃO PARA O SEU FEED
Acompanhe de perto.
Conheça o que fazemos.
Produtos, bastidores e parcerias. Uma seleção de publicações da American Steak Brasil — toque para abrir no Instagram.




